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如果苹果手机短信误删了，可以尝试以下几种方法来恢复正常的短信。
使用iCloud备份恢复
如果之前开启了iCloud备份功能，可以通过以下步骤恢复短信：
1、打开苹果手机上的设置，进入iCloud界面。
2、登录Apple ID账号，选择“iCloud备份”选项。
3、点击“备份数据恢复”，选择短信恢复即可。
方法二：使用iTunes备份恢复
如果已经用iTunes备份过手机数据，可以通过以下步骤恢复短信：
1、将手机连接到电脑上，启动iTunes软件。
2、点击iTunes上的设备图标，选择从备份恢复选项。
3、选择相应的备份文件，点击恢复按钮即可。
方法三：使用第三方软件恢复删除的短信
如果没有开启iCloud或iTunes备份，可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，可以使用数据蛙苹果恢复专家等第三方软件来扫描手机并尝试恢复删除的短信，这种方法需要注意安全问题，建议在使用前仔细了解软件的评价和安全性。
需要注意的是，以上方法并不能保证一定能够成功恢复所有删除的短信，因为数据恢复的成功率取决于多种因素，如数据删除的时间、手机使用情况等，建议在数据删除后尽快采取行动，以提高恢复成功率，为了避免数据丢失的风险，建议定期备份手机数据。